Sommerzeit ist Früchtezeit. So mancher freut sich auf reife Pflaumen und Zwetschgen, um auf dem Speiseplan saisonal für Abwechslung zu sorgen. Zu reif sollte das Obst beim Kauf allerdings nicht sein.

Eine Familie, drei Kinder, aber kein Esstisch. Das kann nicht gut gehen, meint die Gründerin des Leipziger Kinderrestaurants. Sie holt Kinder an die dampfenden Töpfe - und an den Abwasch.

Sorbets sind ein sommerlichen Genuss. Beides ist ganz leicht zu Hause selbst zuzubereiten. Wie das funktioniert, erklärt der Verbraucherinformationsdienst aid.