Eitorf (dpa/tmn) - Häufig landen Bratwurst und Nackensteak auf dem Grill. Doch auch Gemüse lässt sich hervorragend auf diese Art zubereiten. Mariniert oder gefüllt schmecken Paprika oder Zuchini besonders gut.

Staudensellerie gibt es das ganze Jahr über im Supermarkt zu kaufen. Wer das kalorienarme Gemüse jedoch aus heimischem Anbau beziehen will, sollte zwischen Juli und Oktober zugreifen.

Im Sommer herrscht an frischem Gemüse kein Mangel. Ob im eigenen Gemüsegarten oder auf dem Wochenmarkt - täglich sind andere Köstlichkeiten reif. Sie lassen sich mit wenigen Handgriffen zu leckeren Vor- und Hauptspeisen zubereiten.