Grillbriketts oder Holzkohle? Das kommt darauf an, wie schnell und was man etwas grillen möchte. Wer großen Hunger hat, sollte zu Holzkohle greifen. Briketts eignen sich für große Steaks.

Pfeffer ist nicht gleich Pfeffer. Wahrer schwarzer Pfeffer heißt Piper Nigrum. Botanisch gesehen kein Pfeffer ist dagegen "Rosa Pfeffer". Und das ist nur ein Vertreter aus der Kategorie unechter Pfeffer.

Welches Obst in eine Rote Grütze gehört, lässt sich nicht mit Bestimmtheit sagen - denn das eine Originalrezept gibt es nicht. Klar ist nur, dass es rote Beeren sein sollten. Ansonsten gilt: Hinein darf, was der Obstgarten gerade hergibt.