Ein Espresso nach dem Essen ist für viele das i-Tüpfelchen. Und dann das: Der Espresso schmeckt ranzig. Das kann an der Kanne liegen, in dem er zubereitet wurde.

Dampfend heiß oder als kalte Erfrischung: Tee gibt es in vielen Variationen und das Getränk erfreut sich in Deutschland wachsender Beliebtheit. Am liebsten trinken die Deutschen schwarzen Tee.

Knackige grüne Blätter und eine feste und weiße Struktur - daran erkennen Verbraucher einen frischen Blumenkohl. Das Gemüse sollte rasch verzehrt werden, auch im Kühlschrank bleibt es nur bis zu zwei Tage frisch.

Brennt der Rachen nach einem scharfen chilihaltigen Essen, hilft ein Griff zu fettreichen Lebensmittel wie Milch und Joghurt. Ein besonderer Tipp ist Ayran mit Minze: Sowohl das Getränk als auch das Menthol wirken schmerzlindernd.

Der Klassiker besteht aus hauchzartem rohen Rindfleisch und einer Mayonnaise-Soße. Doch Carpaccio gibt es mittlerweile auch in Varianten für Fischliebhaber und Vegetarierer. Aus der leichten Sommerküche ist das Gericht nicht mehr wegzudenken.