Frisches Basilikum verliert beim Schütteln keine Blätter
Wer im Supermarkt einen Basilikumpflanze kaufen möchte, sollte diese zum Test einmal kräftig schütteln. So zeigt sich nämlich ob das Gewächs noch frisch ist.
Wer im Supermarkt einen Basilikumpflanze kaufen möchte, sollte diese zum Test einmal kräftig schütteln. So zeigt sich nämlich ob das Gewächs noch frisch ist.
Frisch, unheimlich lecker und Spaß beim Zubereiten - das Herstellen und spätere Verspeisen von selbst gemachtem Eis bereitet vielen Kindern jede Menge Freude.
Bei Kuchen, einem Braten oder Auflauf: Bevor die Speise gebacken wird, muss der Ofen vorgeheizt werden. Dafür sollte er leer sein. Weitere Tipps für ein gutes Backergebnis gibt das Netzwerk Haushalt (DHB).
Kräuter bringen überraschende Aromen in viele Speisen und lassen sich gut auf der Fensterbank anbauen. Sie liegen außerdem im Trend: Wer mit frischen Kräutern kocht, kann gesundheitsbewusst auf Salz und Fett verzichten.