Alle Essen und Trinken-Artikel vom 03. Juni 2013
Bauern leiden unter Regen - Magere Ernte bei Spargel und Erdbeeren
Bauern leiden unter Regen - Magere Ernte bei Spargel und Erdbeeren

Bauern leiden unter Regen - Magere Ernte bei Spargel und Erdbeeren

Das regnerische Wetter macht auch den Bauern zu schaffen. Sie können nicht auf ihre überfluteten Felder, Erdbeeren und Spargel wachsen nur langsam. Doch nicht für alle Pflanzen ist der Regen schlecht.

Mandelmilch aus pürierten Kernen selbst herstellen
Mandelmilch aus pürierten Kernen selbst herstellen

Mandelmilch aus pürierten Kernen selbst herstellen

Wer auf Kuhmilch verzichten will und stattdessen eine pflanzliche Alternative sucht, kann zu Mandelmilch greifen. Die lässt sich auch selber machen. Die nötigen Handgriffe werden hier erklärt.

Mit Rosenblüten kochen: Möglichst frische Blätter verwenden
Mit Rosenblüten kochen: Möglichst frische Blätter verwenden

Mit Rosenblüten kochen: Möglichst frische Blätter verwenden

Ob als Aroma für den Joghurt oder als Marinade fürs Hähnchen: Rosenblüten sind beim Kochen vielseitig einsetzbar. Wichtig ist, dabei auf die Sorte der Rose zu achten - und frische Blätter zu nehmen.