Das nasskalte Frühjahr und die lange Trockenperiode im Sommer haben den Obstbauern am Bodensee zeitweise Sorgen bereitet. Doch am Ende entwickelten sich die Äpfel besser als erwartet.

Menschen, die keine Kuhmilch vertragen, sollten auch beim Verzehr von Ziegenkäse vorsichtig sein. Laut Käseverordnung darf dieser mit einem Anteil Kuhmilch hergestellt sein - auch wenn es nicht auf der Verpackung steht.