Den umgangssprachlichen Namen "Inkareis" trägt Quinoa nicht umsonst. Die Körner der ursprünglich südamerikanischen Pflanze sehen zwar anders aus als Reis, haben aber in der Zubereitung viel Ähnlichkeit.

Seit 60 Jahren gibt es Senf aus Bautzen. Im Osten ist er beliebt wie eh und je. Zu DDR-Zeiten gehörte der Senf offiziell zu den Grundnahrungsmitteln. Nun gibt es überall andere Vorlieben - bei Geschmack und Verpackung.

Die einen kombinieren ihn mit Waldmeister und Gurke, die anderen mit Hopfen und Malz: Deutsche Hersteller entdecken das Geschäft mit Gin für sich. Dabei spielen viele Brenner die Regionalkarte - und punkten vor allem im Ausland.

In geringer Konzentration finden sich Legionellen fast immer im Süßwasser. In Warstein hat eine hohe Konzentration zu schweren Erkrankungen und Todesfällen geführt. Jetzt werfen auch noch Legionellen-Funde in der Warsteiner Brauerei Fragen auf.