Alle Essen und Trinken-Artikel vom 29. April 2013
Zusammengefügtes Fleisch nicht auf ersten Blick erkennbar
Zusammengefügtes Fleisch nicht auf ersten Blick erkennbar

Zusammengefügtes Fleisch nicht auf ersten Blick erkennbar

Mit bloßem Auge lässt sich oft nicht erkennen, ob ein Aufschnitt aus mehreren Stücken zusammengefügt wurde oder natürlich gewachsen ist. Die Zutatenliste auf der Verpackung gibt darüber Aufschluss.

Teltower Rübchen in Butter und Zucker glasieren
Teltower Rübchen in Butter und Zucker glasieren

Teltower Rübchen in Butter und Zucker glasieren

Teltower Rübchen eignen sich ideal für klassische Tellergerichte. Ob zu Fleisch oder Fisch - in Butter und Zucker geschmort rundet das schmackhafte Gemüse jede Mahlzeit ab.

Kleine Gewürzkunde: Welcher Pfeffer wozu passt
Kleine Gewürzkunde: Welcher Pfeffer wozu passt

Kleine Gewürzkunde: Welcher Pfeffer wozu passt

Grün, Weiß, Schwarz - Pfeffer gibt es in verschiedenen Sorten. Jede verleiht Gerichten ein anderes Aroma. Es ist also gut zu wissen, welches Pfefferkorn am besten zu Fleisch, Soßen, Obst, Gemüse und Käse passt.