Neue Gartenbuch aus Godesberg 100 Prozent Ernteglück

Bad Godesberg · Die Unternehmerinnen Wanda Ganders und Natalie Kirchbaumer veröffentlichen ein Ratgeber für Hobbygärtner. Ein Aussaatkalender hilft bei der Planung.

 Die Autorinnen Wanda Ganders und Natalie Kirchbaumer.

Die Autorinnen Wanda Ganders und Natalie Kirchbaumer.

Foto: Tammo Ganders

Eine gesunde Ernährung hat für viele Deutsche in den vergangenen Jahren immer mehr an Bedeutung gewonnen. Zu beobachten ist, dass die Nachfrage nach biologisch und nachhaltig angebauten Produkten steigt. Dies geht unter anderem aus Berichten des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft hervor. Viele Verbraucher würden außerdem auch immer gezielter zu Produkten aus der Region greifen, so das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft.

2009 sprangen zwei Bad Godesbergerinnen, Wanda Ganders und ihre ehemalige Kommilitonin Natalie Kirchbaumer, auf diesen Zug auf und entwickelten ein Geschäftsmodell, bei dem sie Städtern, die keinen eigenen Garten zur Verfügung haben, ein von einem Bauern vorbereitetes Stück Land verpachten.

Das seit 2010 existierende Unternehmen „meine ernte“ bietet an mittlerweile 30 Standorten in Deutschland in Zusammenarbeit mit Landwirtschafts- und Gartenbaubetrieben Gemüsegärten an. Der Kunde kann eine ganze Saison lang seinen Bedarf an Gemüse und Blumen in Eigenarbeit decken. Unterstützend erhält er dabei Leihwerkzeug, Wasser und Tipps vom Bauern in der Nähe.

Jetzt haben die beiden Gründerinnen mit ihrem Team das „100 %-Ernte-Glück-Buch“ herausgebracht. Das 144 Seiten umfassende Hardcover für erfahrene Hobbygärtner und Anfänger enthält Tipps rund um das Thema Gemüseanbau und Selbstversorgung.

„Die Vielzahl an Gemüsegartenstandorten mit örtlichen Besonderheiten und die Fragen und Tipps unserer 3000 Hobbygärtner haben uns in den letzten sechs Jahren zu Experten im Gemüsegarten werden lassen. Dieses Wissen möchten wir in Form dieses Buches weitergeben“, sagte Natalie Kirchbaumer. Das Buch beinhaltet auch einen Aussaatkalender.

Das „100 %-Ernte-Glück-Buch“ erscheint im BLV Verlag und kostet 19,99 Euro.

Meistgelesen
Neueste Artikel
Zum Thema
Aus dem Ressort