Mit einer geschmolzener Frucht und der Würze getrockneter mediterraner Kräuter: Der Südfranzose macht Lust auf mehr.

Ein typischer Wein aus dem spanischen Rioja: Die Bodega Pago de Larrea lässt ihrem Crianza Zeit zum Reifen.

Die Geschichte einer Bonnerin, die Winzerin wurde: Anna Reimann gehört das Weingut Cantzheim an der Saar.

Hokkaido-Kürbis hat einen relativ schwachen Eigengeschmack. Deshalb ist er vielfältig einsetzbar: Das Fruchtfleisch lässt sich mit zahlreichen Obst- und Gemüsearten, Gewürzen und anderen Zutaten kombinieren, empfiehlt der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer.