Ein Autorenwein2011 Vobiscum aus Rioja
Sehr duftig, klar, fein und präzise: Der Rotwein aus Rioja ist eine moderne Interpretation der traditionellen spanischen Weinregion.
Sehr duftig, klar, fein und präzise: Der Rotwein aus Rioja ist eine moderne Interpretation der traditionellen spanischen Weinregion.
Einer der Schaumweine mit dem besten Preis-Leistungsverhältnis: Volker Raumlands macht seinen Sekt aus Spätburgunder - ein Blanc de Noir also, ein Weißer aus dunklen Trauben.
Seine Speisen wirken so kunstvoll wie Tuschezeichnungen, schreiben die Kritiker. Der Gault Millau hat ihn deshalb gerade als Aufsteiger 2018 ausgezeichnet. Damit gehört Christian Sturm-Willms aus dem Bonner Restaurant Yunico zu den besten Köchen Deutschlands.