Alle Essen und Trinken-Artikel vom 02. Januar 2018
2011 Vobiscum aus Rioja
2011 Vobiscum aus Rioja

Ein Autorenwein2011 Vobiscum aus Rioja

Sehr duftig, klar, fein und präzise: Der Rotwein aus Rioja ist eine moderne Interpretation der traditionellen spanischen Weinregion.

Cuvée Marie-Luise von Raumland
Cuvée Marie-Luise von Raumland

Schaumwein aus RheinhessenCuvée Marie-Luise von Raumland

Einer der Schaumweine mit dem besten Preis-Leistungsverhältnis: Volker Raumlands macht seinen Sekt aus Spätburgunder - ein Blanc de Noir also, ein Weißer aus dunklen Trauben.

Der Große in der Küche
Der Große in der Küche

Der Große in der Küche

Seine Speisen wirken so kunstvoll wie Tuschezeichnungen, schreiben die Kritiker. Der Gault Millau hat ihn deshalb gerade als Aufsteiger 2018 ausgezeichnet. Damit gehört Christian Sturm-Willms aus dem Bonner Restaurant Yunico zu den besten Köchen Deutschlands.