Alle Essen und Trinken-Artikel vom 02. Juni 2014
Holunderblüten mittags bei Sonnenschein ernten
Holunderblüten mittags bei Sonnenschein ernten

Holunderblüten mittags bei Sonnenschein ernten

Holunderblüten machen sich bestens in der Küche: Sie passen in sommerliche Getränke und lassen sich zu Sirup und Gelee verarbeiten. Hobbyköche sollten allerdings einen Ratschlag beherzigen: die Blüten immer mittags pflücken.

Öko-Test: Jeder vierte Senf mit Spuren von Gen-Technik
Öko-Test: Jeder vierte Senf mit Spuren von Gen-Technik

Öko-Test: Jeder vierte Senf mit Spuren von Gen-Technik

Gen-Raps im Senf? "Öko-Test" hat in einer Stichprobe in 7 von 30 Produkten Gen-Raps nachgewiesen. Den Herstellern zufolge stammten die entsprechenden Senfsaate aus Kanada.

Hightech-Modelle gefragt - Grillen wird zur Prestigefrage
Hightech-Modelle gefragt - Grillen wird zur Prestigefrage

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Der billige Dreifuß war einmal, längst ist der Grill Hightech-Modell und Status-Symbol geworden. Um ihn bedienen zu können, suchen Hobby-Brutzler scharenweise Hilfe in Grill-Kursen.