Verbraucher, die gern Hähnchenfleisch essen, dürfte die Nachricht wenig erfreuen: Laut einem aktuellen Test der Zeitschrift "Öko-Test" enthalten viele frische Produkte gesundheitsgefährdende Keime.

Es ist ein Teufelskreis: Verbraucher haben sich daran gewöhnt, nur makelloses Obst und Gemüse zu bekommen - Händler und Erzeuger können für Top-Früchte mehr Geld verlangen. Langsam setzt ein Umdenken ein.

Zu Halloween sieht man sie überall: liebevoll geschnitzte, fies oder lustig dreinblickende Fratzen aus Kürbissen. Doch das Gemüse taugt nicht nur zur Deko, sondern auch als gesunder Allrounder in der Küche.