Alle Essen und Trinken-Artikel vom 16. Oktober 2013
Bei Schokolade auf Anteil an Kakaobutter achten
Bei Schokolade auf Anteil an Kakaobutter achten

Bei Schokolade auf Anteil an Kakaobutter achten

Der eine mag es süß, der andere bitter - Schokolade kann sehr unterschiedlich schmecken. Das kommt durch den unterschiedlichen Anteil an Kakaobutter und Zucker zustande.

"Vom Winde verwöhnt" - Erste reguläre Weinlese auf Sylt
"Vom Winde verwöhnt" - Erste reguläre Weinlese auf Sylt

"Vom Winde verwöhnt" - Erste reguläre Weinlese auf Sylt

Weinlese an der Nordseeküste: Auf Sylt werden erstmals regulär Trauben geerntet. Der Wein soll kein Säuerling sein, denn die Insel wird von der Sonne verwöhnt. Besonders erfreut den Winzer aber der ständige Wind.