Alle Essen und Trinken-Artikel vom 11. Oktober 2013
Waldpilze schnell verarbeiten
Waldpilze schnell verarbeiten

Waldpilze schnell verarbeiten

Selbstgesammelte Pilze werden am besten noch am selben Tag verarbeitet. Denn sie verderben schnell. Wer die Pilze nicht gleich essen will, kann sie einfrieren oder trocknen.

Mit Petersilie oder Basilikum - Kräuterweine sind kein Hexenwerk
Mit Petersilie oder Basilikum - Kräuterweine sind kein Hexenwerk

Mit Petersilie oder Basilikum - Kräuterweine sind kein Hexenwerk

Das älteste Zeugnis stammt aus dem Jahr 2230 vor Christus: Schon damals wurden Heilpflanzen mit Wein verabreicht. Und noch heute lässt sich die Kraft aus der Natur nutzen. Das gelingt auch daheim.