Auch ohne spezielle Maschine lässt sich Eis zu Hause herstellen. Für die richtige Konsistenz ist dabei vor allem eines wichtig: oft genug umzurühren.

Kartoffeln werden besser geschält oder gepellt. Denn die Schale enthält gesundheitsschädliches Solanin. Es gibt allerdings Sorten, bei denen es sich nicht lohnt, das Messer anzusetzen.

Deutschland ist um eine Delikatesse reicher. Mit Biltong "made in Germany" kommt Südafrikas populärer Trockenfleisch-Snack auf den Markt. Seit der vergangenen Fußball-Weltmeisterschaft wurde dieser über die Grenzen hinaus bekannt.