Viele Verbraucher kaufen Fleisch nach dem Pferdefleisch-Skandal lieber beim Metzger als beim Discounter: Die Fleischer-Betriebe haben seitdem mehr Kundschaft. Der Fleischverzehr insgesamt geht aber zurück.

Ein Glas Fruchtsaft zum Frühstück oder ein bunter Salat zum Mittagessen: Wer sich fit und gesund halten möchte, sollte jede Mahlzeit mit Obst und Gemüse aufpeppen.