Besonderes Brot oder gutes Fleisch: Warum nicht in der Fastenzeit mal etwas genauer aufs Essen schauen - statt einfach weniger zu essen. Das schlägt eine Ernährungsexpertin vor.

Unter dem Pferdefleisch-Skandal könnte das Vertrauen in Billigprodukte leiden, meinen Experten. Die Lebensmittelhändler müssten künftig schneller mit eigenen Tests reagieren.

Der Skandal um Pferdefleisch in Tiefkühlspeisen schlägt weiter hohe Wellen. Verbraucherschützer informieren jetzt im Netz über betroffene Produkte. Wer ein solches gekauft hat, kann sein Geld zurückbekommen.