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Schwerpunkt auf Frische

 Inhaber Raoul Schaefer- Groebel in der Weinabteilung seines Bioladens Momo. FOTO: LDB

Inhaber Raoul Schaefer- Groebel in der Weinabteilung seines Bioladens Momo. FOTO: LDB

„Willkommen bei MOMO im old-school Bioladen“ steht groß auf der Homepage, aber das Ambiente des Ladens in der Beueler Hans-Böckler-Straße ist alles andere als alt.

Ein moderner, 600 Quadratmeter großer Supermarkt mit appetitanregenden Frischetheken. Über der Weinabteilung das Logo mit dem verspielten Namenszug „Momo“ – mit Uhr und Schildkröte. Hier hat das Märchen von Michael Ende (1973) Pate gestanden, in dem ein Kind die Zeitdiebe besiegt. „Man soll die Zeit, die man hat, für wesentliche Dinge nutzen“, erklärt dazu Inhaber Raoul Schaefer-Groebel schmunzelnd, denn der Schritt zu natürlicheren Lebensmitteln hält Momo seit 35 Jahren auf Erfolgskurs.

Und „old school Bioladen“ bedeutet für ihn, dass zuallererst die Qualität der Produkte zählt. „Bei uns steht nicht nur Bio drauf, sondern es ist auch Bio drin. Darauf können sich unsere Kunden verlassen, und vieles ist nicht einmal teurer als beim Discounter.“ Auf Geschmack und Frische wird größter Wert gelegt: das heißt Vielfalt, am liebsten aus der Region, auch alte Sorten, Aroma und ein hoher Gesundheitswert. Schließlich macht sich Schaefer-Groebel auch Gedanken um die Verpackung. Deshalb hat er eine neue Mehrweginitiative gestartet und bietet z.B. Kichererbsen und Haselnüsse in Pfandgläsern an.

38 Mitarbeiter, die meisten in Vollzeit, darunter fünf Auszubildende, kümmern sich darum, dass die Kundschaft mit 7500 „Überlebensmitteln“ versorgt wird, einschließlich Dingen für Haus und Garten, Kosmetik und Tierfutter. Die besondere Herausforderung: „Drei Viertel des Angebots sind Frischeartikel, die nächste Woche schlecht sind“, so Schäfer-Gröbel und zeigt stolz auf die 7,50 Meter lange Käsetheke, an der allein drei bis vier Mitarbeiter beschäftigt sind. Die Bio-Metzgerei und das Bistro sind verpachtet.

Beliebt seit eh und je ist der Momo-Gemüseabo & -Lieferdienst, der 15 Prozent des Umsatzes ausmacht. In Beuel tritt dazu Bernhard auf dem Momobil in die Pedale, im Großraum Bonn werden jede Woche 600 Kunden besucht. Alle sollen am Jubiläum teilhaben: So gibt es jetzt 35 Prozent Rabatt auf ausgewählte Produkte, und es wird das ganze Jahr über gemeinsam gefeiert: Erstes Highlight ist das Live-Jazz-Konzert „Christian Ramond & Michael Heupel @ The Momos“ am Pfingstmontag, 21. Mai, von 16 bis 22 Uhr in Momos Bistro. ⋌ldb

Bioladen Momo
Hans-Böckler-Str. 1
53225 Bonn

Tel.: 02 28/46 27 65
www.bioladen.com