Argentinisches Steakhaus Alte Schmiede hat wieder geöffnet Saftige Steaks vom Holzkohlegrill
Im letzten Sommer traf der Mehlemer Bach die Alte Schmiede mit voller Wucht. Pächter Issa hat sich hier seit drei Jahren mit seinem Argentinischen Steakhaus in Mehlem etabliert. Für ihn war es das erste Hochwasser. Und er war positiv überrascht von der spontanen Hilfsbereitschaft. „Plötzlich standen einfach Leute hier und haben mit angepackt“, berichtet er.
Nach viermonatigen Renovierungsarbeiten sind in dem denkmalgeschützten Gebäude alle Spuren endgültig beseitigt, und Issa und sein Team haben das historische Fachwerkhaus zur Adventszeit stimmungsvoll dekoriert. Der dunkle Holzton der neuen Theke, Tische und Stühle und das warme Rot der Sitz- und Bankbezüge fügen sich perfekt in das rustikale Ambiente des traditionsreichen Gasthauses ein.
Wer in dem Steakhaus ein Stück Fleisch bestellt, kann sicher sein, nur beste Qualität auf den Teller zu bekommen. Bei „La Morocha“, einem Spitzenprodukt aus Argentinien, werden überwiegend Aberdeen Angus-Ochsen verwendet, die in freier Natur aufwachsen und sich ausschließlich von frischem Weidegras ernähren. Das macht ihr Fleisch mager, zart und sehr gesund – durch einen erhöhten Gehalt an Omega-3-Fettsäuren sowie Vitamin E, das ansonsten nur bei Meeresfischen vorzufinden ist. Alle Fleisch- und Fischspezialitäten werden nach alter argentinischer Tradition auf dem Holzkohlegrill zubereitet und mit einer Beilage nach Wahl serviert. Auf der Karte stehen zahlreiche Vorspeisen, Salate, Suppen und Desserts sowie eine große Auswahl an Weinen.
Wer sich am 1. und 2. Weihnachtstag oder an Silvester ein saftiges Steak vom Holzkohlegrill gönnen will, der sollte rechtzeitig reservieren. „An diesen Tagen haben wir schon ab 13 Uhr geöffnet“, so Issa. (sdm)
Alte Schmiede – Argentinisches Steakhaus
Mainzer Straße 173
53179 BN-Mehlem
02 28/53 88 17 33
E-Mail: info@alteschmiedebonn.de
Öffnungszeiten:
tgl. ab 18 Uhr, Di. Ruhetag
