Für Kinder im Garten: Gummibärchen-Blume und Cola-Kraut
Berlin · Gummibärchen-Blume und Cola-Kraut: Das sind Pflanzen, über die sich Kinder im Garten freuen. Der Bundesverband Einzelhandelsgärtner rät Gärtnern auch zur Schokoladen-Blume (Berlandiera lyrata). Sie verströmt besonders bei starker Sonneneinstrahlung den Duft von Vollmilchschokolade.
Alternativen sind die tiefrot blühende Schokoladen-Kosmee (Cosmos atrosanguineus) und die Schokoladen-Minze (Mentha x piperita 'Chocolate'). Letztere wird zum Beispiel auch gerne zu Nachspeisen mit Schokolade gegessen.
Das Cola-Kraut (Artemisia abrotanum var. maritima) riecht nicht nur nach dem Getränk, es schmeckt auch so. Bei Köchen ist es auch beliebt zum Würzen von Fleisch und Fisch. Aber man sollte nur die Blattspitzen verwenden, der Rest schmeckt bitter.
Der Name und Duft ist auch bei der Mohnbrötchenblume (Scrophularia chrysantha) oder der Lakritz-Tagetes (Tagetes filifolia) Programm. Die Tagetes schmeckt gut in Süßspeisen, Salaten oder lässt sich für Tees nutzen.
