Umsatz von Superfood

42,6 Millionen Euro hat der deutsche Lebensmittelhandel im vergangenen Jahr mit sogenanntem Superfood wie Chia-Samen, Quinoa oder Goji-Beeren umgesetzt.

Wie die "Wirtschaftswoche" berichtete, lag der Umsatz 2014 erst bei 1,5 Millionen Euro. Gründe seien das steigende Interesse der Verbraucher und das breitere Angebot im Handel. Vor allem Chia-Samen sind beliebt. (afp)

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