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Müller-Brot 21 Mal kontrolliert - 69.000 Euro Bußgelder
Neufahrn. Die vor eineinhalb Wochen wegen Hygienemängel geschlossene Großbäckerei Müller-Brot ist in den vergangenen zweieinhalb Jahren 21 Mal von der Lebensmittelüberwachung kontrolliert worden. Seit Herbst 2010 musste die Bäckerei sechsmal ungenießbare Ware vernichten.
Die vor eineinhalb Wochen wegen gravierender Hygienemängel geschlossene Großbäckerei Müller-Brot ist in den vergangenen zweieinhalb Jahren 21 Mal von der Lebensmittelüberwachung kontrolliert worden. Foto: dpa
Das teilte das Landratsamt Freising am Donnerstag mit. In drei dieser Fälle waren die Produkte bereits ausgeliefert. Für eine öffentliche Rückrufaktion hätten die rechtlichen Voraussetzungen gefehlt. Es wurden Buß- und Zwangsgelder in Höhe von 69.000 Euro verhängt. Kritisch wurde die Lage für Müller-Brot erst Ende 2011.
Bei sieben der unangekündigten Besuche in Neufahrn war die Spezialeinheit des Bayerischen Landesamtes für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) in Erlangen beteiligt.
Artikel vom 09.02.2012
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