Wo kann man in Bonner Behörden und Betrieben lecker und preiswert essen? Zu den besten Kantinen der Stadt gehört das Kasino des Volksbankhauses, das mit einer Küche, die "wie zu Hause" schmecken soll, lockt.
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Küchenchef Ralf Melchior aus dem Bundeszentralamt für Steuern weiß, was Leuten bekommt, die viel sitzen müssen.
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Die Kantine der Bonner Agentur für Arbeit ist ein Geheimtipp. Weder am Eingang noch in der Empfangshalle gibt es einen Hinweis auf den öffentlich zugänglichen Speisesaal. Nur die verschiedenen Abteilungen der Arbeitsvermittlung sind ausgeschildert.
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"In Zitronenthymian mariniertes Schweinekotelett" oder "Gebratenes Seelachsfilet in Mandelpanade". Da kann einem schon mal das Wasser im Munde zusammenlaufen. Wäre da nicht der Gedanke an den Geldbeutel, denn das klingt so gar nicht nach einem günstigen Mittagsmenü in der Kantine nebenan.
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Ich bin kein Drei-Sterne-Koch, aber ich versuche immer so zu kochen, dass man sagen kann, es schmeckt wie zu Hause", fasst Hans-Jörg Berger seine Philosophie zusammen. Er betreibt seit 1995 als Pächter und Küchenchef die Kantine im Bonner Stadthaus.
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Verführerisch duften die Kohlrouladen, das Kartoffelpüree mit Speck lässt das Wasser im Mund zusammenlaufenIn gemütlicher, heller Atmosphäre essen nicht nur Bewohner des Tenten-Hauses, sondern auch etliche Nachbarn und Gäste aus der näheren Umgebung.
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"Das ist vom Ausblick her sicherlich eine der schönsten Kantinen der Stadt", ist ein ortskundiger Gast von der Einrichtung des Landgerichts begeistert. Die vierte Etage des Gebäudes ist das Reich von Betriebsleiterin Sandra Bachler, die in Abstimmung mit Koch Sebastian Hommerich die Küche leitet. mehr...
Modern wirken die dunklen Holztische, die im erst vor wenigen Wochen eröffneten Bistro Lehmanns zum Verweilen einladen. Groß ist der Gastraum neben dem neuen Firmensitz des Cateringunternehmens Lehmanns Gastronomie Service nicht, dafür besticht er mit zeitlosem Ambiente und gemütlicher, aufgeräumter Bistroatmosphäre. mehr...
Täglich essen rund 2 000 Gäste in der Mensa an der Nassestraße. Auch Nicht-Studenten sind willkommen.
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Die neue GA-Serie: Wo man in Bonner Behörden und Betrieben lecker und preiswert essen kann. Heute: Die Kantine im Polizeipräsidium Ramersdorf.
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