Wenn die Gartenpflanzen alle zum Essen sind

Tomaten, Gurken, Äpfel, Birnen - bei manchen Leuten wächst dieses Obst und Gemüse sogar im eigenen Garten. Aber Kaukasischer Rankspinat, Japanischer Rosinenbaum, Affenbaum aus dem Land Chile oder Pfeffer aus China? Das ist eher selten.

 Frits Deemter mit Blütenblättern in seinem Garten.

Frits Deemter mit Blütenblättern in seinem Garten.

Foto: dpa

In einem Garten in dem Ort Winkelsett im Bundesland Niedersachsen kann man das zum Beispiel finden. Frits Deemter hat dort mehr als 1000 verschiedene Pflanzenarten aus allen Teilen der Welt angepflanzt. Von allen kann man etwas essen: die Frucht zum Beispiel, das Blatt, die Blüte oder den Saft aus der Rinde.

Wer gerade in der Nähe des Ortes ist, kann den Essgarten besuchen. Auch Schulklassen sind willkommen.

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