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Willkommen bei Waldemar
Im früheren Estragon neben dem Frauenmuseum in der Bonner Altstadt lockt ein sympathischer Mix aus Café und Kleinkunstbühne: das Fabiunke. Inhaberin Kerstin Groppe und ihr Cousin Lars Fabiunke haben das gemütliche Lokal nach ihrem Großvater Waldemar Fabiunke benannt, dessen Konterfei das Logo des Hauses bildet. In dem Familienunternehmen packen auch Groppes Mutter und Fabiunkes Ehefrau mit an.
Braune Sitzpolster, helle Holztische, halbhoch vertäfelte Wände werden kombiniert mit Fotos des Namensgebers in (fast) allen Lebenslagen sowie Sesseln und Stehlampen aus Opas Zeiten. Das Fabiunke hat 40 Plätze, weitere 40 auf der Dachterrasse und zwölf im Hof.
Die sechs Frühstücksvarianten tragen die Vornamen aller Großeltern. Vorneweg selbstredend "Waldemar" (u. a. mit Lachs, Ei, Käse, Schinken, Quark, Tomate, Gurke, Nutella, Glas Sekt oder Orangensaft) 10,90 Euro. Sonntags gibt es für 9,90 Euro ein Frühstücksbuffet inklusive Eintopf, Suppe, Pfannkuchen, Rühr- oder Spiegelei. Zwei Tagesgerichte (6 bis 7,50 Euro) wie auch eine Tagessuppe (kleine Portion 3 Euro, große 4,50 Euro) stehen zur Wahl. Nachmittags gibt es hausgemachten Kuchen. Die Abendkarte (18-23h) bietet Sandwich-Toast (4 Euro), Schnitzel Wiener Art mit Pommes frites (8,50 Euro) oder Lachs an Thymian-Limettensauce mit Petersilienkartoffeln (10,50 Euro).
Auf der Getränkekarte finden sich Latte Macchiato (2,80 Euro), Kakao in drei Variationen (je 2,50 Euro) sowie zwölf Teesorten von Gschwendner (2 Euro). Gezapft werden Reissdorf Kölsch und Veltins Pils (0,2l) für je 1,50 Euro.
Im unteren Raum befinden sich die Bühne sowie eine Kinderecke zum Spielen. Auf dem Programm stehen: dienstags ab 20h etwa "Kunst gegen Bares" (Talentshow und Offene Bühne), an jedem ersten Donnerstag im Monat die kabarettistische Lesung "Auf ein Wort!" (20h), dazu zwei Akustik-Konzerte pro Monat und die Partyreihe "On the rocks" mit DJ Yogi vom alten Mondrian-Club. hgh
Artikel vom 13.03.2012
Restaurants
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