Vietnam an der Rheingasse
In der früheren „Barbara Bar“ an der Rheingasse, unweit der Bonner Oper, hat die Familie Vuong um Chefköchin Le Hoa Vuong das Restaurant „Hallo Vietnam“ eröffnet. Das Restaurant hat 44 Plätze. Auf der Speisekarte finden sich die regionalen Spezialitäten Vietnams von Norden bis Süden.
hgh In der früheren „Barbara Bar“ an der Rheingasse, unweit der Bonner Oper, hat die Familie Vuong um Chefköchin Le Hoa Vuong das Restaurant „Hallo Vietnam“ eröffnet. Die Wände sind mintgrün gestrichen und mit Ölgemälden geschmückt, die vietnamesische Motive zeigen. Über der Theke ist ein Bambusholz-Dach angebracht worden, und viele fernöstliche Blumendekorationen zieren den lang gezogenen Raum. Schwarze Holztische, schwarz gepolsterte Stühle und ein schwarzer Schieferboden tragen zu dem geschmackvollen Ambiente bei. Das Restaurant hat 44 Plätze.
Auf der Speisekarte finden sich die regionalen Spezialitäten Vietnams von Norden bis Süden. Zu den Vorspeisen zählen Bánh It Trán(gedämpfte Klebreisbällchen gefüllt mit Hackfleisch, Krabbenfleisch, Mungbohnen und Fischsauce)für 4 Euro und Goi Cuón (Sommerrollen gefülltmit Garnelen, Schweinefleisch, Reisnudeln, Salatblättern, Sojakeimen, vietnamesischen Lauchzwiebeln, Kräutern, Erdnüssen und Hoi-Sin-Sauce) für 5 Euro. Die Reisbandnudelsuppe „Nam Dinh“mit Scheiben vom Rinderfilet, Sojakeimen, See-Koriander und Kräutern kostet 9 Euro, und die Reisnudeln „Ha Noi“mit gegrilltem Fischbrätling, gegrilltem Schweinefleisch,frischem Gemüse und Papaya in Fischsauce 13 Euro.
Auf der Getränkekarte stehen Sion Kölsch und Bitburger Pils (0,3l) je 1,90 Euro, Paulaner Weizenbiere (0,5l) je 2,50 Euro und Saigon Bier (0,33l) 3 Euro. Auch an Tee- und Kaffeefreunde ist gedacht. Den Grünen Tee Thai Nguyen sowie Lotus- und Jasmintee und die Kaffeespezialität Trung Nguyen gibt es für jeweils 2,50 Euro. Auf der kleinen, feinen Cocktailkarte finden sich zum Beispiel „Saigon Regen“ (Menthol-Sirup, Milch, Seven Up und Blue Curaçao) sowie „Saigon Sonnenschein“ (Ananassaft, Zitronenschnaps und vietnamesischer Wodka) für je 5 Euro. Zu den alkoholfreien Cocktails zählt der „Herbstregen“ (Ananassaft, Kokosmilch und Milch) für 4,50 Euro.
Info Hallo Vietnam
Rheingasse 7
53113 Bonn-Innenstadt
Geöffnet Di-Fr 11.30-22h, Sa 15-23h
So und feiertags 12-22.30h, Mo Ruhetag
Tel. (0228) 92 61 69 80
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