Gastro aktuell "Miss Minz" ist ein Café im ehemaligen Kiosk

BEUEL · Denise Dunker hat im früheren Kiosk Zum Hochwasser im Beueler Combahnviertel ein Lokal eröffnet. Entstanden ist eine charmante Mischung aus kuscheligem Café und familiärem Veedel-Büdchen.

 Kuscheliger Stilmix im Café: "Miss Minz" Denise Dunker.

Kuscheliger Stilmix im Café: "Miss Minz" Denise Dunker.

Foto: Horst Müller

"Mein Spitzname ist Minz, auch weil ich gerne mit Minze koche", erklärt Denise Dunker. Im früheren Kiosk Zum Hochwasser im Beueler Combahnviertel hat die junge Frau jetzt ihr erstes eigenes Lokal mit dem prägnanten Namen Miss Minz eröffnet.

Die Räumlichkeiten sind nicht mehr wiederzuerkennen: Dunker hat aus einem ehemaligen Nullachtfünfzehn-Kiosk eine charmante Mischung aus kuscheligem Café und familiärem Veedel-Büdchen gemacht. Minzfarbene Wände und Perlenvorhang, weiß gestrichene Holzmöbel mit vielen Kissen, auf der Holztheke prangen gedruckte Minzblätter.

14 Plätze zählt das Café, im Frühjahr möchte die Inhaberin eine kleine Terrasse vor dem Haus einrichten. "Ich finde, hier am Rhein passt dieser Mix sehr gut - wir wollen ein Treffpunkt sein", sagt Denise Dunker.

In der Vitrine stehen fünf Kuchen (auch vegane und glutenfreie) zur Wahl, darunter etwa New York Cheesecake oder Rüblikuchen (Stück je 2,90 Euro). Samstags und sonntags bietet das Miss Minz ganztägig vier Frühstücksvarianten ab 4,50 Euro an, z. B. "Frisch & Fruchtig" mit Knuspermüsli, Obst, griechischem Joghurt, Nüssen, Honig und frisch gepresstem Orangensaft für 6,90 Euro. Ferner im Angebot: hausgemachte Waffeln ab 2,20 Euro, diverse Quiches (pro Stück inklusive kleinem Salat 4,50 Euro) wie Schafskäse und Spinat oder Brokkoli, belegte Brötchen sowie Smoothies für je 2,90 Euro, etwa "Madame Möhrchen" mit Ingwer, Zitrone, Karotte, Apfel und Orange.

Dunker verwendet Bio- und Fairtrade-Kaffeeröstungen von Contigo und bereitet diese in einer zweigruppigen italienischen Siebträgermaschine von Fiorenzato zu (Espresso 1,90 Euro, Cappuccino 2,50 Euro).

Der Kioskbereich mit einer Auswahl an Zeitschriften, Zeitungen und Getränken wirkt dank der aus alten Obstkisten gebauten Regale und dem nostalgischen Brief-Sammelkasten mit seinen emaillierten Buchstabenschildern vielmehr wie ein uriger Tante-Emma-Laden. Ansprechender kann man einen solchen Mix nicht gestalten.

Info: Miss Minz, Rheinaustr. 101 53225 Bonn-Beuel, www.missminz.de; Tel. (0228) 53 88 04 54. Geöffnet Mo-Fr 7-20h, Sa 8.30-20h, So 10.30-20h (ab Frühjahr bis 22h geöffnet)

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