"Wir kennen und seit 25 Jahren und die Idee entstand spontan", berichtet Sonja Reul. Die 64-Jährige weiter: "Es ist wichtig, nicht stehen zu bleiben, sondern mitzumachen, aktuell zu sein. Um gegen das Sterben der Gastronomie anzuschwimmen, besonders in der Innenstadt." Sie sei sehr froh, mit Fournier frischen Wind in den Gastro-Klassiker zu bringen. "Er ist freischaffender Koch, und wir nutzen die Mittagsstunden, die bei uns bisher brach lagen. Das ergänzt sich sehr gut."

Im Sonja's wird von nun an dienstags bis freitags (12 bis 14.30 Uhr) ein zweigängiges Mittagsmenü (Festpreis 16 Euro) angeboten, die Gäste wählen aus wechselnden zwei Vorspeisen und zwei Hauptgerichten. Im Preis inbegriffen ist ein Glas Wein oder Bier, ein Softdrink oder ein Heißgetränk.

Zu den Vorspeisen zählen zum Beispiel Tomatensuppe mit Bärlauch, Lachsrillettes oder gebackener Ziegenkäse auf Salat; zu den Hauptgerichten gehören etwa Kaninchen in Senfsoße, gebratener Lachs auf Fenchel, Entenbrust auf Salat oder auch Zackenbarsch und Coq au vin. "Ich mache das weiterhin wie im Pastis, alle Regionen Frankreichs sind vertreten", erklärt Thierry Fournier.

Auch für die Desserts zeichnet der 53-jährige Franzose verantwortlich (zum Beispiel Crème brûlée, Apfelsorbet mit Calvados oder Tarte Tatin), allerdings sind diese nicht im Menüpreis enthalten.

Seinen Weinhandel führt Fournier übrigens weiter, übergangsweise von zu Hause aus. Langfristig möchte er wieder eine Vinothek im Ladenlokal leiten.

Das Sonja's verfügt über 50 Plätze im Innenbereich, 50 Plätze befinden sich auf der begrünten, mediterranen Terrasse.

Info: Sonja's, Friedrichstr. 13, 53111 Bonn-Innenstadt, www.sonjas-bonn.de, Tel. (0228) 63 58 25. Geöffnet Mo-Fr ab 15h, Sa ab 11h. Sonn- und feiertags geschlossen