Ein Teilnehmer wusste, dass Brennnesseln essbar sind. Mittelstaedt beeindruckte vor allem die Kinder, in dem sie die Pflanze anfasste, ohne sich zu verbrennen. Der Trick sei, die Brennnesselblätter, deren Haare unter anderem das Gift Ameisensäure absondern, immer mit dem Strich und demnach von unten nach oben zu berühren. Als Gegenmittel helfe Breitwegerich, der ebenfalls am Wegesrand wächst.

Und auch die Knoblauchrauke war dort zu finden. Wenn man an den Blättern reibe, rieche man den auffälligen Knoblauchgeruch, demonstrierte Mittelstaedt. Der stinkende Storchnabel rieche unangenehm - den könne man nicht essen.

Als nächstes wurden den Teilnehmern die Augen verbunden, um sich an einem Seil durch den Wald zu tasten. So nahmen die Forscher Geräusche, Gerüche und auch den Waldboden viel intensiver wahr. Abschließend stellte jeder sein individuelles Waldparfüm zusammen: aus zerriebenen Blättern, vermoderten Holz, Pilzen und allem, was der Wald sonst so hergibt.

Unterwegs war die Gruppe mit dem integrativen Waldlabor, das von der Stadtförsterei und dem Haus der Natur speziell für die Bedürfnisse von Rollstuhlfahrern hergestellt wurde. Der rollende Schrank hat zwei aufklappbare Tischflügel, an denen Rollstuhlfahrer heranfahren können, um etwa in der Becherlupe Insekten zu betrachten. In dem Schrank sind die benötigten Materialien.